작물/달팽이요리
달팽이요리
뫼사자
2017. 11. 1. 11:42
해감된 달팽이를 씻어서 물과 함께 끓여 줍니다.
다익은 달팽이속살을 내장과 분리합니다.
분리된 살을 팬에 버터를 두르고 마늘과 같이 볶아 줍니다.
볶은 속살을 새싹채소와 곁들여 맛있게 시식합니다.^^^~